Lato to czas na owoce i warzywa, a wśród nich niezwykle popularne są arbuzy i truskawki. Truskawki wybieramy po świeżości, ale jak znaleźć idealnego arbuza, bez krojenia go na pół? Oto 5 rzeczy, na które warto zwrócić uwagę, aby mieć pewność udanego zakupu.
Kiedy kupujemy cały arbuz, oczekujemy, że po przekrojeniu będzie soczysty, słodki i idealny. Jednak nie każdy wie, jak wybrać ten owoc, nie widząc jego wnętrza. Na szczęście istnieją proste triki, które pomogą ci znaleźć najlepszy arbuza w sklepie. Oto co musisz zrobić.
Arbuz – owoc czy warzywo? Temat budzący kontrowersje
Przed tym jak dowiedzieć się, jak wybrać dobre arbuzy, warto wiedzieć, że arbuzy nie są owocami, a warzywami. Mimo że mają słodki smak, należą do rodziny dyniowatych, podobnie jak ziemniaki, ogórki i dynie. Jeśli chodzi o klasyfikację arbuza, biolodzy i kucharze od lat nie mogą się zgodzić.
Jak rozpoznać słodki i dojrzały arbuz? Oto 5 wskazówek
- Wielkość – Najlepsze arbuzy zazwyczaj mają średnią wielkość lub są nieco większe. Małe mogą być niedojrzałe;
- Sieć na skórce – Drobne pajęczynki na skórce są znakiem słodkiego arbuza;
- Dźwięk – Tuknij kilka razy w arbuz. Jeśli brzmi donośnie, jest dojrzały;
- Suszony ogonek – Niezauważalny szczegół, który oznacza dojrzały arbuz;
- Plama na spodzie – Im ciemniejsza, tym lepszy arbuz.
Jakie właściwości ma arbuz? Pełen zdrowych składników
Arbuz oprócz swojego pysznego smaku, jest również bardzo zdrowy. Dzięki dużo wody, świetnie gasi pragnienie w upalne dni. Zawiera witaminę C, witaminę A, potas oraz przeciwutleniacze, które wspomagają trawienie i mają wiele korzyści dla zdrowia.
