Aby dobrze się rozwijać, musisz jeść zdrowo. Szczególnie ważna jest witamina B1, bo wpływa na nasze zdrowie. Ta witamina ma wiele funkcji i jej brak może prowadzić do chorób nerwowych. Dlatego powinieneś wiedzieć, jakie są objawy niedoboru witaminy B1.
Spis treści
Witamina B1 – czym jest i gdzie ją znaleźć?
- mięso,
- niektóre ryby,
- orzechy macadamia,
- kasza,
- ziemniaki,
- produkty zbożowe,
- rośliny strączkowe (biała fasola lub soja).
Rola witaminy B1 w organizmie dziecka
Witamina B1 jest ważna, bo pomaga w przemianie aminokwasów i węglowodanów, a także w funkcjonowaniu komórek. Ma też wpływ na układ nerwowy i sercowo-naczyniowy. Poprawia odporność organizmu i przyspiesza gojenie się ran.
Skutki i objawy niedoborów witaminy B1
Niedobór witaminy B1 może mieć poważne konsekwencje. Często jest wynikiem złej diety lub niechęci do jedzenia niektórych pokarmów. Może powodować zmęczenie, problemy z koncentracją i bóle żołądka. Poważne niedobory mogą prowadzić do chorób nerwowych.
Ważne jest, aby dostarczać organizmowi odpowiednią ilość witaminy B1. Można to zrobić jedząc produkty bogate w tę witaminę, taki jak pełnoziarniste pieczywo, ryby i orzechy. Jeśli jest taka potrzeba, można też brać suplementy diety.
Jak przyjmować witaminę B1?
Potrzeby organizmu w witaminę B1 zależą od wielu czynników, takich jak wiek, płeć i masa ciała. Według Instytutu Żywności i Żywienia, nasze zapotrzebowanie na witaminę B1 wynosi:
u dzieci:
- w wieku 1-3 lat: 0,5 mg,
- w wieku 4-6 lat: 0,6 mg,
- w wieku 7-9 lat: 0,9 mg,
- w wieku 10-12 lat: 1,0 mg.
u dziewczynek:
- w wieku 13-18 lat: 1,1 mg.
u chłopców:
- w wieku 13-18 lat: 1,2 mg.
