Mięso jest doskonałym źródłem żelaza, które jest niezbędne w diecie niemowląt. Zgodnie z najnowszymi wytycznymi dotyczącymi rozszerzania diety, wprowadzanie mięsa od samego początku jest zalecane. Przed zakupem mięsa dla swojego maluszka warto się jednak zwrócić uwagę na te 7 rzeczy.
Żelazo samo w sobie jest trudno przyswajalne. Stosowanie preparatów żelaza dostępnych w aptekach często prowadzi do zaparć i innych problemów z układem pokarmowym. Aby uniknąć takich problemów u naszego maluszka, należy wybierać mięso jako źródło żelaza pochodzenia zwierzęcego. Żelazo zawarte w mięsie jest najlepiej przyswajalne i najszybciej uzupełnia braki w organizmie. Około 6 miesiąca życia, zapas żelaza zgromadzony w życiu płodowym wyczerpuje się, dlatego zgodnie z zaleceniami Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, warto wprowadzić pokarmy bogate w ten pierwiastek, takie jak mięso i ryby.
Jakie mięso będzie najlepsze dla niemowlaka? Na co zwrócić uwagę?
- Data produkcji i pakowania
- Wygląd mięsa (kolor, czy nie pływa w opakowaniu, nie jest przesuszone)
- Szczelność opakowania
- Zapach mięsa (jeśli nie jest pakowane)
- Ilość tłuszczu w składzie – dla niemowlaków mięso powinno być chude
- Kraj produkcji (miejsce produkcji mięsa ma wpływ na świeżość)
- Certyfikat produktu
Ile mięsa podać niemowlakowi? Zmiana w wytycznych
Początkowo można podać dziecku około 10g gotowanego mięsa. Jeśli dziecko dobrze się czuje, nie występują reakcje alergiczne ani problemy żołądkowe itp., można zwiększać tę ilość i podawać mięso 2-3 razy w tygodniu. Wcześniej zalecano określoną ilość mięsa na dzień dla dziecka, ale obecnie to bardziej wybór rodziców. Oczywiście należy pamiętać o zbilansowanym żywieniu i regularnej obserwacji stanu zdrowia malucha. Warto również wspomnieć, że białka i żelazo są również obecne w roślinach. Dlatego czasami mięso można zastąpić ciecierzycą, przetartą soczewicą i innymi roślinnymi źródłami.
Początkowo można podać dziecku około 10g gotowanego mięsa. Jeśli dziecko dobrze się czuje, nie występują reakcje alergiczne ani problemy żołądkowe itp., można zwiększać tę ilość i podawać mięso 2-3 razy w tygodniu. Wcześniej zalecano określoną ilość mięsa na dzień dla dziecka, ale obecnie to bardziej wybór rodziców. Oczywiście należy pamiętać o zbilansowanym żywieniu i regularnej obserwacji stanu zdrowia malucha. Warto również wspomnieć, że białka i żelazo są również obecne w roślinach. Dlatego czasami mięso można zastąpić ciecierzycą, przetartą soczewicą i innymi roślinnymi źródłami.
